萧允中，1915年8月生，北京人，号佛存，宁夏文史研究馆馆员，擅长小楷书法。1936年夏拜张大千为师学习书画，与萧建初、孙云生同时被收为大风堂弟子，学习期间与齐白石、于非闇、徐悲鸿等名师结识和交游。 作品多次参加区内外展览并获奖，载入多部书画集。出版有小楷《书王右军兰亭序》（1993年版）、《萧允中书画集》（2000年版）。喜爱练太极拳、太极剑和太极刀，当地从学者甚众。1995年6月中央电视台《夕阳红》节目"名人访谈"专栏组为其拍摄专题片。同年11月，荣获第四届全国健康老人奖。